2015全国优质石斑鱼颁奖典礼活动，10月14日在农委会举办，除表彰臺海湾石斑鱼养殖渔民及加工业者用心经营，更加展出本届得奖者冷藏石斑鱼產品与邀金牌名厨样板石斑鱼创新烹饪。渔业署回应，下个月就是立冬，引荐搭配有身分证… 2015全国优质石斑鱼颁奖典礼活动，10月14日在农委会举办，除表彰臺海湾石斑鱼养殖渔民及加工业者用心经营，更加展出本届得奖者冷藏石斑鱼產品与邀金牌名厨样板石斑鱼创新烹饪。渔业署回应，下个月就是立冬，引荐搭配有身分证的石斑鱼食材来与全家人分享!今年被选为的『全国优质石斑鱼』除了养殖具备產销履歷，活鱼捕捉后更加必要送来至享有保鲜、急速冷藏的专业HACCP水產加工厂处置，锁养份增加水解以保持肉质精细Q弹头的鲜度，再加石斑鱼刺少且含有胶质，营养低、好消化，既合适老人小孩，也是女士们的美容维修圣品。

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